古き良き大阪の路地裏 “空堀” に佇むカウンタービストロ『Galop』

 

大阪市中央区、谷町6丁目駅・松屋町駅から徒歩5分の場所にある「Bistro Galop」は、シェフこだわりの料理と厳選されたワインを楽しめるビストロです。

店名の『Galop』は、馬好きの店主が「馬に関係する名前を使いたい」と考えたことから始まりました。当初は歴代の名馬の名前を候補に挙げていましたが、しっくりくるものが見つかりませんでした。そんな中、2006年にディープインパクトのフランス遠征を報じるニュースで目にした、フランスの競馬統括機関「France Galop(フランス・ギャロ)」という名前に衝撃を受けました。
「Galop」という言葉が持つ「馬が走っている状態」という意味が、これから走り始めるビストロ、そして走り続けるビストロという想いにぴったりだと感じ、響きのカッコよさも決め手となり、この店名を選びました。店のロゴも馬のシルエットを取り入れ、コンセプトを表現しています。

Bistro Galopは、グルメな方や馬好きの方、大切な人とのディナー、さらには小規模の貸切パーティーなど、様々なシーンで楽しんでいただける空間です。
ぜひ、シェフ丹精込めた料理とともに、素敵なひとときをお過ごしください。

About us

お店について
galop1galop2Bistro Galop(ビストロ・ギャロ)は、2007年11月26日に大阪・空堀の下町でオープンしました。

2022年3月、15周年を迎えた節目に、よりゆったりとした空間でお食事とワインをお楽しみいただけるよう、全席をカウンター席に改装しました。R字型のカウンターでは、5〜6名様が顔を合わせながらご利用いただけるほか、10名前後での貸し切りパーティーにも対応しております。大切な方とのディナーや小規模のパーティーなど、多彩なシーンでご活用いただけます。

店主が思い描くビストロとは、「美味しくて、楽しく、ほっとできる場所。何より、ちょっとお洒落でかっこいい場所」です。カウンタービストロとして、これからも理想のビストロを追求してまいります。

ギャロの食材を見る»


Chef Profile

来 歴

橋本 元(HASHIMOTO HAJIME)

1974年 大阪府摂津市生まれ

2000年 関西学院大学卒業

「食の素材」を大切にする親の影響もあり「食」に幼少の頃から興味をもつ。

大学を卒業後、関西ビストロの先駆店福島の『大西亭』、天満『DIVA』にて修行を積み、2007年11月26日ビストロギャロをオープンする。

フェイスブックを見る»


 
 

News

お店からのお知らせやイベントの情報です

 

PARTY MENU

ビストロギャロでは貸し切りパーティーやケータリングサービスも承ります。
ご家族やご友人との楽しい時間に是非ご利用下さい。

詳細を見る

INFORMATION

〒 542-0066 大阪市中央区瓦屋町1丁目1-1
TEL 06-6762-1016
営業時間 平日 18:00-22:00 (L.O)
土祝 17:00-22:00 (L.O)
定休日 日曜日

WEB予約はこちら

ACCSESS


谷町線でお越しの場合 (谷町六丁目から徒歩約5分)

谷町6丁目駅4番出口を出て、南方面(右方面)に約2分歩くと右手に「空堀商店街」有り。商店街に入り、2本目の筋(美容室Abisさんと雑貨屋趣佳さんの間)を左に折れるとすぐ。


鶴見緑地線でお越しの場合(松屋町駅から徒歩約5分)

松屋町駅3番出口を出て、南方面に約2分歩くと「空堀商店街」有り。商店街に入って3本目の筋(雑貨屋趣佳さんと美容室Abisさんの間)を右に折れるとすぐ。